Février, les cyclamens de Coum, et en septembre les cyclamens de Naples...

Dans un endroit qui leur va bien ils se propagent tout seuls et créent notre surprise

Les petits cyclamens ...des perles de couleur au jardin en hiver

- Des crêpes ? - Oui, oui  Mami , des crêpes, des crêpes !  - Confiture de coing,  de fraise, de mûre ?  la confiture de mûre a eu le plus gros succès. Attention elle goutte !!! Ploc, trop tard... sur la nappe.

- Et  cette vieille armoire, si on la rajeunissait ? un peu d'huile de coude, de la peinture gris-vert céladon et voilà ! Elle est devenue toute douce et claire. Quand vous viendrez dans la chambre Eglantine, vous nous direz votre avis.

- Et puis, un nouveau lit. Nous venons d'installer un grand lit double 160x200 dans la chambre Primevère. Du coup, des bouleversements dans l'armoire à linge ... A présent, les 140, les 160, les 180 et les petits 90... tout ce petit monde est bien réorganisé.

Triste novembre ? Laissons-le dehors.

" L'Ami des Jardins" février 2019 Nadia de Kermel :

Le chêne, le poirier, le tilleul ou encore les deux vieux pommiers aux noms enchanteurs de 'Reinette d'Amboulne' et 'Transparente de Croncels' campaient là depuis trop longtemps dans l'indifférence totale : les mettre en valeur  s'est imposé, en faisant serpenter à leur pied de jolis chemins et en déroulant des tapis de plantes…Le jardin est le reflet de la campagne environnante : simple et apaisant.

Tout semble si naturel. C'est l'affaire, bien sûr, des plantes choisies et de celles qui se sont invitées, mais cela tient aussi au fait que le jardin, partout, reste ouvert sur la campagne. Le regard ne cesse de faire des allers-retours entre l'un et l'autre.

Vous diriez “zen” ? C'est tentant, surtout lorsque l'on découvre la dernière partie du jardin qui affiche un accent nettement plus japonais que corrézien. Il n'empêche, dans ce coin humide, le saule planté il y a vingt-six ans est le maître, l'admirable, le vénérable, et ses racines apparentes, moussues à souhait, dessinent à elles seules un jardin.

Zen pourrait être le mot, mais c'est le naturel qui l'emporte !■

Les lumières, les couleurs, l automne est presque là en Hte Corrèze; ça va être somptueux 

 2022 

Le Jardin d’Arsac, jardin' Remarquable', chambres d'hôtes, gîte, vient de se voir attribuer la marque «  Valeurs Parc Naturel Régional » du PNR Millevaches en Limousin

https://www.pnr-millevaches.fr/

Le respect du milieu naturel, le souci du bien-être des touristes et des visiteurs    le partenariat avec les acteurs locaux, notre attachement à faire découvrir le Parc Naturel Millevaches dans ses produits, dans ses prestations et animations, nous ont valu cette distinction .                                                              

                                         Super contents !

Une vraie reconnaissance dans les valeurs que nous défendons depuis longtemps et qui nous portent toujours à faire mieux pour notre environnement et pour notre territoire.

Nov 2021

Le panier de la cuisine est rempli de pommes pas très belles. Pas envie de les croquer. Elles vont s'abîmer, faisons  des compotes !

Un peu de temps, un couteau à lame fine, et hop, c'est parti pour peler les pommes ... On les coupe en petits quartiers qu'on jette dans la casserole, un peu d'eau, et sur le feu. On remue pour que ça n'attrape pas. On écrase un peu les quartiers qui n'ont pas fondu. En quelques minutes, notre compote est cuite. Juste un sachet de sucre vanillé  

Légère, pas chère, et de plus quel parfum dans la maison !

6 octobre (2021),  nous avons allumé le poêle et le soir il fait bon dans la maison.

Derniers beaux jours…Nous mettons l’été  - en bouquets, les hortensias - en sachets, la mélisse, la lavande - en pots, les mirabelles, les confitures de mûres, de rhubarbe; nous mettons le bois coupé dans les remises, nous déplaçons des plantes, nous taillons des arbustes devenus hauts, nous nettoyons des massifs un peu trop alanguis … Une agitation d'écureuils avant les jours gris et froids.

En novembre les journées sont très courtes alors qu'il y a beaucoup de choses à faire au jardin : notre cahier nous rappelle que des massifs sont à refaire, des sujets à déplacer, à couper, des branches à broyer,  

mais aussi que des commandes sont à faire, des bulbes à planter, des platebandes à préparer pour le printemps, des structures à remplacer, des remises à ranger, des petits objets déco à réparer, des marches en pierre à créer...Plein plein de choses !

 -Dans l'anticipation toujours-, c'est une règle immanquable pour être au rythme du jardin et de la nature.

- Une dure astreinte ? - Mais non, nous voyons le printemps en novembre !  et puis la compagnie d'un petit rouge-gorge qui m'a suivie -à la semelle- pendant que je travaillais dans les massifs ...Craquant !

A quelques minutes de chez nous, Magali produit des légumes bio extraordinaires...

Si beaux, si bons, si vrais, si frais  ...et si près. Le bonheur au retour du marché ! 

Merci Magali, merci à tous ceux qui localement font des produits de qualité dans le respect de notre environnement

...avec le talent de Mia