Nov 2021

Le panier de la cuisine est rempli de pommes pas très belles. Pas envie de les croquer. Elles vont s'abîmer, faisons  des compotes !

Un peu de temps, un couteau à lame fine, et hop, c'est parti pour peler les pommes ... On les coupe en petits quartiers qu'on jette dans la casserole, un peu d'eau, et sur le feu. On remue pour que ça n'attrape pas. On écrase un peu les quartiers qui n'ont pas fondu. En quelques minutes, notre compote est cuite. Juste un sachet de sucre vanillé  

Légère, pas chère, et de plus quel parfum dans la maison !

                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mille feux !  Quelle fête ! L'automne donne mille couleurs au jardin, une fête somptueuse.

On sait que ce sera bientôt fini, alors on prend des photos... Pas possible de laisser filer tant de splendeurs.

A quelques minutes de chez nous, Magali produit des légumes bio extraordinaires...

Si beaux, si bons, si vrais, si frais  ...et si près. Le bonheur au retour du marché ! 

Merci Magali, merci à tous ceux qui localement font des produits de qualité dans le respect de notre environnement

...avec le talent de Mia

Un été long, tout de soleil et de chaleur. Et puis subitement la première pluie, serait-ce l'automne ? Le ciel est saturé de gris; sans un souffle de vent. Le jardin se fige; on dirait qu'il attend.

Troublant à peine le tableau, un oiseau se pose furtivement sur une pomme oubliée dans le pommier; et fuit.Les viornes ont accroché leurs petites notes rondes et rouges. Les roseaux de Chine projettent leurs fines feuilles rubanées dorées. "Marie Pavie" fait remonter quelques roses nacrées. Les hauts des fenêtres se parent de guirlandes pourpres de vigne vierge.

Il se fait tard; les flammes du poele à bois, et les lampes allumées du salon ne font que hâter la nuit....

Septembre 2018

Faisons vite, les guêpes vont faire plus vite que nous ! Coupons les grappes de la treille ! Transparences blondes en petits grains ronds. Nous avons bien pris soin de leur conserver leur attache ligneuse et vrillée. Oui, nous les mangerons, mais avec du temps... pour le plaisir de la -dégustation-.

Déjà mi- septembre,allez on y va, à deux c'est mieux pour la cueillette des mûres !- De ce côté c'est pas terrible, et du tien ? - Pas terrible non plus et elles sont toutes rétrécies par la sècheresse.

Dur...il nous faut maintenant remonter vers la maison sous un soleil encore très chaud, nos petits seaux vides ou presque... Bredouilles. Il y en aura juste pour un clafoutis. Tant pis.

Venez cueillir des mirabelles ! Cagettes, paniers, et hop chez le voisin . - Quel bel arbre ! Suite aux récents coups de vents, des haubans lui ont permis de retrouver son équilibre. Les poules ont parfaitement mis le sol à nu, sans plus aucune couleur. La vedette c'est ce superbe mirabellier, ployant sous les petits fruits d'or en bouquets.